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Die neue Welt der Kunst, Kultur & Kulinarik
Veranstaltungskalender
Vegane Kochkurse
Veganer Sushikurs
mit Michael Baisch & Agnes Wimmer
Termine zur Auswahl: 05.09.2024 / 03.10.2024 18 - 22 Uhr 110 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet Nach einem Begrüßungs-Smoothie beschäftigen wir uns zunächst mit den Grundlagen der traditionellen japanischen Sushiherstellung, wie z.B. der Zubereitung des Reises bis hin zu allen klassischen Grundformen. Unser veganer Ansatz beinhaltet so viel mehr, als nur das Weglassen von Fisch ... Unser Biolieferant "Biofrüchte Hahn" beliefert uns mit höchster Qualität an sonnengereiftem Obst, Gemüse, Kräutern und Hülsenfrüchten, welche uns eine Basis für kreative und neugedachte vegane Sushikombinationen bietet. Je nach Saison, kommen auch Wald- und Wiesen - Wildkräuter zum Einsatz. Wir empfehlen, bringt Euch Frischhaltedosen mit. In der Regel wird mehr Sushi hergestellt, als Ihr an dem Kursabend verzehren könnt. Alle Getränke sind während des Kurses inklusive.
Veganer Single - Sushikurs
mit Michael Baisch & Agnes Wimmer
23.01.2025 18 -22 Uhr 110 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... In unserem veganen Single-Sushikurs kannst du einiges miteinander vereinen. Entdecke über das Erlernen der Kunst der Sushizubereitung, deine eigenen Fähigkeiten neu und teile diese Erfahrung mit anderen Menschen, die Lust haben, genauso wie du, neue Leute kennenzulernen. Nach einem Begrüßungs-Smoothie beschäftigen wir uns zunächst mit den Grundlagen der traditionellen japanischen Sushiherstellung, wie zum Beispiel der Zubereitung des Reises bis hin zu allen klassischen japanischen Grundformen. Unser veganer Ansatz, beinhaltet so viel mehr als nur das Weglassen von Fisch ... Unser Lieferant "Biofrüchte Hahn" beliefert uns mit höchster Qualität an sonnengereiftem Obst, Gemüse, Kräutern und Hülsenfrüchten, welche uns eine Basis für kreative und neugedachte vegane Sushikombinationen bietet. Je nach Saison, kommen auch Wald- und Wiesen - Wildkräuter zum Einsatz. Wir empfehlen, bringt euch Frischhaltedosen mit. In der Regel wird mehr Sushi hergestellt, als ihr an dem Kursabend verzehren könnt. Alle Getränke sind während des Kurses inklusive.
Gourmet Rawvegan Christmas - Dinner
mit Alexandra Skirde
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28.11.2024 18 - 22 Uhr 110 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was dich erwartet ... Wir zaubern ein paar Highlights der Weihnachts - Küche - allerdings rohvegan interpretiert. Unser Menu: ---------------------------------------- Winter-Salat mit Orangenfilets und Pistazien-Dressing Balsamico-Linsen-Sprossen-Schiffchen Lauwarmes Mango - Kürbiscreme - Süppchen mit Cashew - Vanille - Swirl Macadamia - Klößchen mit Zimt - Rotkohl und Pilz Ragout Peanut - Salted - Caramell - Nicecream mit Schoki - Mohr Wir erleben gemeinsam einen Abend voller Wohlbefinden und Genuss... Getränke sind inklusive. Alles natürlich in bester bio-Qualität in Zusammenarbeit mit: www.keimling.de & www.biofrüchte.de
Rohvegane Weihnachtsbäckerei
mit Alexandra Skirde
01.12.2024 10.30-14.30Uhr 110 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... Im gemütlichen Miteinander, zelebrieren wir die Weihnachtszeit mit unserer rohveganen Weihnachts-Bäckerei. Vanille - Kipferl Speckulatius - Kugeln Linzer Schnitte Husaren Hütchen Tiramisu - Creme mit Kirschsößchen Schoki - Brownie Blaubeer - Streuselkuchen Dazu genießen wir hausgemachten zucker- & alkoholfreien Weihnachtspunch. Sonstige Getränke sind ebenfalls inklusive. Alles natürlich in bester bio-Qualität in Zusammenarbeit mit: www.keimling.de & www.biofrüchte.de
Herzhafte Klassiker - rohvegan in der Leichtigkeit interpretiert
mit Alexandra Skirde
09.01.2025 18 - 22 Uhr 110 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... Wir zaubern miteinander spielerisch Küchenklassiker in kulinarische Leichtigkeit... Champingon - Creme - Süppchen mit Kokos - "Speck" BroHT mit Mandel - Zwiebel - Creme, Cashew - Senf - Dip und rotem Pesto mit Chilli Weißkohl - Salat mit Estragon Sauerkraut - Stampf mit Zedernuss - Kernen und Oliven - Pekan - Taler Brownie mit Schoki - Sauce Alle Getränke sind inklusive. Alles natürlich in bester bio-Qualität in Zusammenarbeit mit: www.keimling.de & www.biofrüchte.de
Vorträge
Anti - Aging, clean eating,
Detox und Gourmet - Geht das?
mit Alexandra Skirde
03.12.2024 18 - 20 Uhr 38 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... Wie kann der Alterungsprozess gestoppt oder sogar umgedreht werden und voller Freude weiter genascht werden? Es ist ganz einfach: Mache nicht nur Deinen Gaumen froh - sondern vor allem Deine Zellen. Wie das gehen kann, erfährst Du in diesem kurzweiligen Vortrag - bei dem Alexandra auch etwas köstliches aus der Rawvegan - Gourmet - Küche zum Naschen für die Teilnehmer mitbringt - und zwar für den Gaumen UND die Zellen ... In Kooperation mit: www.keimling.de & www.biofrüchte.de
Sinnvolle basische Ernährung - leicht umzusetzende Inspirationen für Deinen Alltag
mit Alexandra Skirde
07.01.2025 18 - 20 Uhr 38 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... Was verbirgt sich hinter basischer Ernährung? Worauf muss man achten? Wie findet man sich in dem Ernährungs - Dschungel überhaupt zurecht? Viele Menschen fühlen sich überfordert, da in den Medien einfach zu viele widersprüchliche Informationen umher gehen und man daher bei alten Gewohnheiten bleibt und nichts ändert. Dabei kann es sehr einfach sein. Alexandra beantwortet all diese Fragen in Leichtigkeit und gibt wertvolle, köstliche und leicht umzusetzende Ideen für den Alltag. Ganz nach dem Motto: "Keep it Simple" Die Teilnehmer erwartet nicht nur ein toller Vortrag - sondern auch ein basischer "Gourmet - Rawvegan - Snack". In Kooperation mit: www.keimling.de & www.biofrüchte.de
Stimmworkshops
Seelenloops - Dein Seelenloop
Frauke Mantica & Agnes Wimmer
Termine zur Auswahl: 28.09.2024 / 01.02.2025 11 - 16 Uhr 100 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... Schwing dich hoch mit deinem Klangwortgewand des Tages. Lasse dir deinen individuellen Tages - Ohrwurm einströmen, der dich in Wort und Melodie unterstützt und überrasched höher schwingen lässt ... In diesem Workshop wenden wir uns dem zu, was ganz individuell im JETZT auftaucht. Was beschäftigt mich gerade? Welche Empfindungen und Emotionen spüre ich auf, die mich möglicherweise noch blockieren? Welche Glaubenssätze begrenzen mich? Welche Sehnsüchte wollen zum Ausdruck gebracht werde? Was möchte ich JETZT in Wandlung bringen? Spielerisch wenden wir uns der Sprache zu und bilden individuelle Schöpfungssätze. Wir begeben uns gemeinsam in ein Meer der Klänge und kreieren kleine Melodien, die wir mit unseren vorher gefundenen Worten verbinden. So schöpft jeder seinen persönlichen Seelenloop, der musikalisch von der ganzen Gruppe begleitet wird. Am Ende kann jeder seinen eigenen Seelenloop als Aufnahme mit nach Hause nehmen. Wir machen 45 Min Mittagspause. Bring Dir gerne etwas zu Essen mit. Wasser, Tee & Kaffee sind inklusive.
Seelenloops - Dein kosmischer Klangkörper
Frauke Mantica & Agnes Wimmer
Termine zur Auswahl: 09.11.2024 / 01.03.2025 11 -16 Uhr 100 € Kochschule "mosushi" Laacher Weg 35 40667 Meerbusch - Büderich Was Dich erwartet ... In diesem Workshop machen wir eine Klangreise durch unseren physischen Körper und tauchen ein bis auf den Grund unserer ursprünglichen Frequenz. Aus dem Wiederentdecken nähren wir unseren Klang und erfahren, was im JETZT unsere Stimmen zum Ausdruck bringen mögen. Durch die gemeinsam erzeugte Klangsäule erleben wir ein Kraftfeld der neuen Möglichkeiten ... Wir machen 45 Min Mittagspause. Bring Dir gerne etwas zu Essen mit. Wasser, Tee & Kaffee sind inklusive.
Malwerkstatt
Info folgt
Körperarbeit / Tanz
Lesungen
Heldengeschichten & Transformation
Stefano Mantica
Was Dich erwartet: "Die Welt steht Kopf? Keine Sorge, Hilfe ist schon unterwegs! Hier lernt ihr die sympathischen Mitglieder eines Heldenteams kennen, die euch auf ihre Abenteuer mitnehmen, um mit ihren Gaben und ihrem Herzen die Menschen und die Gesellschaft zu transformiern! Die episodische Erzählung spielt in unserer Zeit und vermischt Elemente verschiedener Fantasy-Genres. Der Alltag der Helden bietet tiefgründige Momente mit einer Prise Humor und Menschlichkeit. Wenn es darauf ankommt, schreitet das Team zur Tat! Lassen Sie sich mitreißen und tauchen Sie ein in die Geschichten, die ganz im Stil eines Stream of Consciousness gestaltet sind."